'obiettivo è la realizzazione di una nuova forma di museo itinerante e temporaneo in grado di dialogare con il pubblico in modo vivo. Un luogo posto in molti luoghi, un percorso nelle condizioni ambientali, culturali e storiche che hanno formato (e formeranno) l’immaginario di cui le opere d’arte, le cerimonie e i prodotti legati all'alimentazione sono la rappresentazione.

Cerchiamo partner istituzionali illuminati, aziende che già lavorano nel campo dell'innovazione degli atti alimentari e che riconoscono l'importanza di prevedere e progettare il futuro, professionisti mai stanchi di mettere alla prova se stessi e il mondo.